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Presentación «La culpa engorda» de Azahara Nieto
El viernes 16 de enero a las 19:00 tenemos el placer de acoger en nuestra librería la presentación de La culpa engorda, el nuevo libro de la nutricionista Azahara Nieto, publicado por Ediciones B. Un encuentro para pensar la alimentación, el cuerpo y la salud desde un lugar radicalmente distinto al que nos propone la cultura de la dieta.
En esta presentación, la autora conversará sobre las ideas que atraviesan el libro: la culpa asociada a la comida, la presión estética, los mandatos sobre el cuerpo y la necesidad urgente de construir una relación más amable y libre con la alimentación. Será también una oportunidad para dialogar, hacer preguntas y reflexionar colectivamente sobre cómo estos discursos atraviesan nuestra vida cotidiana.
Sinopsis
Aprende a comer libre de culpas, dietas y miedos a través de un enfoque radical para sanar a una sociedad obsesionada con la delgadez.
¿Y si el problema no eres tú, sino lo que te han hecho creer sobre tu cuerpo?
Durante años nos han enseñado que cuidarse es sinónimo de adelgazar, que la fuerza de voluntad es la clave del éxito nutricional y que solo hay un cuerpo ideal en el que debemos encajar. Pero ¿y si todo eso fuera mentira?
En este libro la nutricionista Azahara Nieto nos invita a desmontar los mitos de la cultura de dieta que nos han llevado a odiar nuestro cuerpo y a vivir con culpa cada vez que comemos. Con un enfoque profundamente humano, la autora nos acercará a una nutrición que va más allá de contar calorías o de seguir estrictos planes de alimentación, alejada de los estereotipos, la presión estética y el modelo pesocentrista que invisibiliza otras formas de bienestar.
A través de la evidencia científica, experiencias personales y ejercicios, aprenderemos a revisar nuestra relación con la comida, comprenderemos el impacto real de los estigmas corporales y descubriremos que la salud no tiene talla.
Aquí no encontraremos menús para perder peso, sino propuestas para ganar bienestar, paz y libertad.
Este libro no busca transformar tu cuerpo, sino ayudarte a dejar de pelearte con él.
Sobre la autora
Azahara Nieto es nutricionista clínica graduada en Nutrición (UCM), máster en Trastornos de la Conducta Alimentaria (UEM) y está especializada en alimentación vegetariana y vegana (INCS). Es la fundadora de la consulta online Se come como se vive, en la que trabaja con sus pacientes siempre con un enfoque personalizado y basado en la salud general en lugar de en el peso. Además, colabora en medios como El País escribiendo artículos de opinión sobre alimentación y salud, entendiendo ambas como un factor fundamental para vivir mejor.
Un encuentro para repensar el bienestar
La presentación de La culpa engorda es una invitación a cuestionar lo aprendido, a escuchar otras miradas sobre el cuerpo y la salud, y a abrir un espacio de conversación necesario en una sociedad atravesada por la gordofobia y la exigencia constante de control.
Datos del evento:
📅 Viernes 16 de enero
🕖 19:00 h
📍 En nuestra librería
🎟️ Entrada libre hasta completar aforo
Te esperamos el viernes 16 de enero a las 19:00 en nuestra librería para compartir esta charla con Azahara Nieto y acercarnos, juntas y juntos, a una forma más libre y consciente de relacionarnos con la comida y con nuestros cuerpos.